奶酪真空均質(zhì)乳化機(jī)

簡(jiǎn)要描述：奶酪真空均質(zhì)乳化機(jī)，電/蒸汽加熱真空乳化機(jī)設(shè)備、真空均質(zhì)乳化機(jī)由預(yù)處理鍋、真空乳化攪拌鍋、真空泵、液壓系統(tǒng)、倒料系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)、工作平臺(tái)等部分組成。適用于基質(zhì)粘度大，固料含量比較高的物料乳化配制。

產(chǎn)品型號(hào)： CK-ME

所屬分類(lèi)：真空均質(zhì)乳化機(jī)

更新時(shí)間：2025-11-18

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  奶酪（其中的一類(lèi)也叫干酪）是一種發(fā)酵的牛奶制品，其性質(zhì)與常見(jiàn)的酸牛奶有相似之處，都是通過(guò)發(fā)酵過(guò)程來(lái)制作的，也都含有乳酸菌，但是奶酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也因此更加豐富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，是*的食品。

【產(chǎn)品介紹】

  在高粘性乳化物，特別是膏霜，軟膏，乳劑類(lèi)產(chǎn)品的制造工藝中，通常zui成問(wèn)題的是分散相的粒徑大和攪拌時(shí)把空氣混入制品中，粒徑過(guò)大導(dǎo)致乳狀物不穩(wěn)定，缺少光澤，制品中混入空氣則會(huì)使制品氣泡化，細(xì)菌污染，易氧化及外觀(guān)不光滑。

  針對(duì)這兩大問(wèn)題，我公司開(kāi)發(fā)出的CK-ME系列真空均質(zhì)乳化機(jī)，由均質(zhì)攪拌器，中心葉片攪拌，刮壁攪拌各自具有的特點(diǎn)相輔相成，組合而成的攪拌方式，以達(dá)到*混合制品。

  新浪輕工真空均質(zhì)乳化機(jī)采用抽真空的方式，使所生產(chǎn)的制品在攪拌過(guò)程中不再混入氣泡，從而保證可制造出富有光澤，細(xì)膩及延展性良好的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

【工作原理】

  奶酪多功能真空均質(zhì)乳化機(jī)，是指物料在真空的狀態(tài)下，利用高剪切乳化器快速均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相分布致另一個(gè)連續(xù)相中，其利用機(jī)械帶來(lái)的強(qiáng)勁動(dòng)能，使物料在定轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中，每分鐘承受幾十萬(wàn)次的液力剪切。離心擠壓撞擊撕裂等綜合作用，瞬間均勻地分散乳化，經(jīng)過(guò)高頻的循環(huán)往復(fù)，zui終得到無(wú)氣泡細(xì)膩及穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。

【產(chǎn)品特點(diǎn)】

1、CIK高剪切乳化機(jī)的乳化鍋蓋為自動(dòng)升降式，水鍋、油鍋中的物料通過(guò)輸送管道可在真空狀態(tài)下直接吸入乳化鍋。 

2、出料的方式為乳化鍋內(nèi)的導(dǎo)熱介質(zhì)進(jìn)行加熱來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)物料的加溫，加熱溫度任意設(shè)定，自動(dòng)控制。在 CIK高剪切乳化機(jī) 的夾層內(nèi)接入冷水即可對(duì)物料進(jìn)行冷卻，操作簡(jiǎn)單、方便，夾層外設(shè)有保溫層。

3、均質(zhì)攪拌與漿葉攪拌可分開(kāi)使用，也可同時(shí)使用。

4、物料微粒化、乳化、混合、調(diào)勻‘分散等可于短時(shí)間內(nèi)完成。

5、與物料接觸部位采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼（科研采用316L材料制造）內(nèi)表面鏡面拋光，真空攪拌裝置衛(wèi)生清潔，采用符合GMP規(guī)范的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制造.CIK真空均質(zhì)乳化機(jī)是的膏、霜生產(chǎn)設(shè)備）。

【產(chǎn)品選型表】

【公司實(shí)力】

  新浪輕工（上海）機(jī)械設(shè)備有限公司是一家以德國(guó)CIK公司先進(jìn)精密機(jī)械加工技術(shù)為依托的新型中外技術(shù)合作型企業(yè)。公司利用引進(jìn)德國(guó)的科學(xué)管理模式以及機(jī)械設(shè)備的完整銷(xiāo)售模式，培養(yǎng)了一大批在技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)制造以及銷(xiāo)售等領(lǐng)域的人才。

  公司主要研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售成套真空乳化機(jī)、膠體磨、均質(zhì)機(jī)分散機(jī)等*流體設(shè)備，為混合、分散、均質(zhì)、懸浮、乳化、濕磨、粉液緩和等領(lǐng)域提供高品質(zhì)的解決方案，設(shè)備加工材料細(xì)度可達(dá)微納米級(jí)別。公司擁有一批在食品、化妝品等領(lǐng)域的高*人才，專(zhuān)業(yè)為客戶(hù)配備食品生產(chǎn)線(xiàn)、化妝品生產(chǎn)線(xiàn)。

  公司產(chǎn)品被廣泛應(yīng)用于食品、化工、醫(yī)藥、生物、日化等諸多領(lǐng)域。新浪輕工公司特別注重機(jī)械設(shè)備售后服務(wù)，公司擁有一套完整周到的售后服務(wù)體系，同時(shí)擁有一支技術(shù)扎實(shí)、服務(wù)周到的售后團(tuán)隊(duì)，我們可以在zui短的時(shí)間內(nèi)為客戶(hù)解決與銷(xiāo)售相關(guān)的一系列問(wèn)題。

【售前售后服務(wù)】

1.所有由我公司提供的設(shè)備，我們將負(fù)責(zé)設(shè)備安裝調(diào)試驗(yàn)收至產(chǎn)品合格，設(shè)備正常驗(yàn)收，進(jìn)入生產(chǎn)。

2.親自上門(mén)提供正常的設(shè)備操作培訓(xùn)，為需方培訓(xùn)多名工程技術(shù)人員，全面掌握生產(chǎn)工藝，設(shè)備日常維護(hù)，故障及生產(chǎn)管理。

3.所提供設(shè)備均保修一年。在保修期內(nèi)除需方因操作不當(dāng)造成的原因外，所有因設(shè)備維修發(fā)生的維修費(fèi)用均由我公司負(fù)責(zé)。

4.我公司在接到維修報(bào)告后，無(wú)特殊情況，本市zui多10小時(shí)、全國(guó)zui多48小時(shí)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。

5.終身維護(hù)，在質(zhì)保期外，如有設(shè)備故障，我公司派人來(lái)服務(wù)。維修零配件和其他不高于市場(chǎng)價(jià)格。

6.我公司將長(zhǎng)期為顧客提供的制造工藝、技術(shù)革新、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)等同類(lèi)行業(yè)情報(bào)信息。

7.購(gòu)買(mǎi)設(shè)備前我們將提供咨詢(xún)支持，也可查看我們的工廠(chǎng)。

期待您的來(lái)電！如您有購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品的意向，歡迎隨時(shí)來(lái)參觀(guān)本公司，了解我們的機(jī)器，以便您選購(gòu)！！！

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